花園万頭のさくら万頭。
これを口にすると、春だなぁとしみじみ感じます。

老舗の和菓子屋さんから毎年春先に期間限定で登場するのです。

塩漬けの桜の花を乗せたこし餡と
ピンク色の断面がテンションを↑する桜餡。

なめらかで上品な風味と味わいは、まさに緑茶と好相性。
毎年これを求めてお店に何度も足を運んでしまいます。